آموزش پخت بورک اسفناج ترکیهای؛ پیشغذای کمکالری و خوشطعم
معرفی بورک اسفناج بورک اسفناج یکی از محبوبترین پیشغذاهای ترکیه است که با لایههای نازک خمیر یوفکا و پرکردنی مقوی، هم دلچسب و هم سبک است. اسفناج سرشار از آهن، ویتامینهای A و K و آنتیاکسیدانها بوده و به بهبود…
آشپزخانه زرین بانو دستور پخت کیک مالاگا ترکی را منتشر کردطرز تهیه کیک مالاگاآشپزخانه زرین بانو دستور پخت کیک مالاگا ترکی را منتشر کرد
این کیک سهطبقه برخلاف ظاهر پیچیدهای که دارد، در کمتر از دو ساعت آماده میشود و با ترکیب لایه شکلاتی، کرم وانیلی و موز تازه، طعمی بینظیر پدید میآورد. مواد لازم برای ۱۰ نفر مواد پایه کیک مواد کرم وانیلی…
آموزش تهیه چیلبیر ترکی؛ صبحانه خوشطعم با تخممرغ پوچ و ماست معطر
چیلبیر یا Çılbır، یکی از صبحانههای محبوب ترکیه است که از تخممرغ پوچ (Poached Egg) همراه با ماست طعمدار و کرهی ادویهزده تشکیل میشود. این ترکیب ساده اما جذاب، بافت ابری تخممرغ و طعم ملایم ماست را در کنار تندی…
هشدار پزشکان؛ ترکاندن جوش در «مثلث مرگ» صورت میتواند عفونت را به مغز منتقل کند
براساس تازهترین گزارشها، ایجاد فشار روی جوش در ناحیهای از صورت که به «مثلث مرگ» مشهور است (بخش بین پل بینی و دو کنارهی دهان)، ممکن است خطرناک باشد و در موارد نادر عفونت را تا مغز گسترش دهد. در…
کارشناسان بهترین روشهای براقسازی بدنه خودرو را معرفی کردند
در دنیای امروز که جلوه ظاهری خودرو بیانگر میزان نگهداری و دقت صاحب وسیله است، درخشندگی بدنه نقشی فراتر از زیبایی دارد. خودرویی که صیقلی و درخشان باشد، بهتر در برابر اشعه UV، باران اسیدی و آلودگیهای محیطی مقاوم میماند…
آبرسانی پوست در تابستان؛ آب بهتر است یا شیر؟
تابستان با گرمای شدید و تعریق فراوان فرصت چالشی برای حفظ رطوبت پوست فراهم میکند. انتخاب نوشیدنی مناسب میتواند علاوه بر تامین آب از درون، به بهبود شادابی و جلوه سالم پوست نیز کمک کند. در ادامه، مقایسهای کاربردی بین…
دستور تهیه پودر پاپریکای خانگی با رنگ و عطر کمنظیر
تهیه پودر پاپریکا در منزل راهی مطمئن برای داشتن ادویهای تازه، خوشرنگ و با رایحهای گیراست. با این روش ساده میتوانید علاوه بر تنظیم درجه تندی و عطر، از فواید آنتیاکسیدانی و ویتامین C موجود در فلفل بهرهمند شوید و…
واژگان مشترک در زبانهای فارسی و اندونزیایی
در بررسیهای تازه زبانشناسی مشخص شده که دهها واژه فارسی در زبان اندونزیایی روزمره به کار میرود. ریشه این ادغام زبانی به قرون وسطی و تعاملات گسترده تجار، علما و عاشقان فرهنگ ایرانی در جزایر اندونزی بازمیگردد. در تاریخ روابط…
پژوهش جدید: سشوار و اتو مو میلیاردها نانوذره مضر به ریهها وارد میکنند
نتایج تحقیق تازهای از دانشگاه پوردو نشان میدهد که تنها در ۱۰ تا ۲۰ دقیقه استفادهی روزمره از ابزارهای حرارتی مو – مانند سشوار و صافکننده – میلیاردها ذرهی فوقریز در هوا آزاد میشود و وارد مجاری تنفسی کاربران میگردد….
دستور تهیه ترشی لوبیا سبز و بادمجان؛ چاشنی خانگی سالم و خوشطعم
تهران – برای آن دسته از علاقهمندان به ترشیپزی، ترکیب لوبیا سبز و بادمجان یک گزینه جدید و جذاب است. این ترشی با طعم ملایم و بافت ویژه، میتواند کنار انواع غذاهای ایرانی و فستفود سرو شود و به دلیل…