پژوهشگران دانشگاه ایلینوی موفق به توسعه فرآیندی شدهاند که میتواند پسماندهای خوراکی را به سوخت جت تبدیل کند؛ دستاوردی که میتواند صنعت هوانوردی را به سمت کاهش وابستگی به سوختهای فسیلی و تحقق اقتصاد چرخشی سوق دهد.
نوآوری در تولید سوخت جت از پسماند غذایی
در این پژوهش، ضایعات غذایی جمعآوریشده از واحدهای فرآوری مواد خوراکی وارد فرآیندی به نام لیکوئفاکسیون هیدروترمال (HTL) شدند؛ روشی که مانند یک «زودپز فوقفشار» عمل کرده و زیستتوده را در مدتزمان کوتاه به بیوکروز خام تبدیل میکند. این فرآیند در واقع تقلیدی سریع از روند طبیعی تشکیل نفت خام در اعماق زمین است.
مراحل تصفیه و تبدیل به سوخت جت
بیوکروز خام در دو مرحله تصفیه میشود:
- ابتدا نمکها، رطوبت و ناخالصیهای معدنی حذف میشوند.
- سپس با استفاده از هیدروتریتینگ کاتالیستی، عناصر ناخواستهای مانند نیتروژن، اکسیژن و گوگرد از ساختار شیمیایی جدا میگردند.

نتیجه نهایی، مجموعهای از هیدروکربنهاست که از نظر فنی با استانداردهای سختگیرانه انجمن مواد و آزمون آمریکا (ASTM) و معیارهای اداره هوانوردی فدرال آمریکا مطابقت دارد. این بدان معناست که سوخت تولیدی میتواند بدون نیاز به افزودنیهای خاص، مستقیماً در موتورهای جت فعلی مورد استفاده قرار گیرد.
اهمیت زیستمحیطی و اقتصادی سوخت پایدار
افزایش گرمایش جهانی و فشارهای بینالمللی برای کاهش انتشار کربن، صنعت هوانوردی را به سمت استفاده از سوختهای پایدار زیستی سوق داده است. برآوردها نشان میدهد که استفاده از این نوع سوخت میتواند انتشار گازهای گلخانهای ناشی از پروازها را تا ۸۰ درصد کاهش دهد.
با وجود این، تولید انبوه سوخت زیستی در مقیاس صنعتی همچنان با چالشهای جدی از جمله هزینههای بالا و نیاز به زیرساختهای گسترده مواجه است.
چشمانداز آینده صنعت هوانوردی
پژوهشگران تأکید میکنند که این فناوری در حال حاضر در مرحله اثبات مفهوم قرار دارد، اما میتواند بهعنوان «پیوند گمشده» میان بازیافت پسماند غذایی و تأمین انرژی پاک برای حملونقل هوایی عمل کند. در صورت سرمایهگذاری و توسعه زیرساختها، این نوآوری میتواند مسیر تازهای برای کاهش وابستگی به سوختهای فسیلی و حرکت به سمت پروازهای سبز و پایدار بگشاید.
جمعبندی
نوآوری در تبدیل پسماند غذایی به سوخت جت میتواند انقلابی در صنعت هوانوردی ایجاد کند. این دستاورد نهتنها به کاهش انتشار کربن کمک میکند، بلکه الگویی عملی برای پیوند میان مدیریت پسماند و انرژی پاک ارائه میدهد؛ الگویی که میتواند آینده سفرهای هوایی را دگرگون سازد.

**هدیه مومنی**
دبیر سرویس مد و سبک زندگی
هدیه مومنی روزنامهنگار حوزه مد و سبک زندگی، منتقد پوشاک و پژوهشگر فرهنگ پوشش با بیش از هفت سال تجربه حرفهای در زمینه تحلیل ترندهای مد، معرفی برندهای داخلی و خارجی و بررسی پیوند پوشش با هویت فرهنگی است. تمرکز اصلی وی بر مد پایدار، پوشش منطبق با فرهنگ ایرانی-اسلامی و تحلیل روانشناختی سبک پوشش در جامعه معاصر میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی طراحی لباس از دانشگاه هنر تهران است. در دوران تحصیل، علاوه بر دروس تخصصی طراحی، به صورت خودآموز به یادگیری مبانی بازاریابی مد، روانشناسی رنگ و تحلیل ترندهای جهانی پرداخته و در چندین دوره تخصصی سبکشناسی و مشاوره تصویر شرکت کرده است.
**سوابق حرفهای**
مومنی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۷ با راهاندازی یک صفحه تخصصی در اینستاگرام آغاز کرد که به معرفی برندهای پوشاک ایرانی و تحلیل ترندهای روز مد میپرداخت. این صفحه با استقبال گسترده مخاطبان، به ویژه بانوان جوان، مواجه شد و او را به یکی از چهرههای شناختهشده در این حوزه تبدیل کرد.
پس از کسب تجربه و شناخته شدن در محافل تخصصی مد و لباس، به عنوان نویسنده و تحلیلگر با چندین مجله اینترنتی در حوزه سبک زندگی همکاری کرد. وی در این دوران موفق به تولید دهها مقاله تخصصی درباره مد پایدار، معرفی برندهای اخلاقمحور و تحلیل روانشناختی پوشش در جامعه ایرانی شد.
وی از سال ۱۴۰۱ به تیم تحریریه مجله اینترنتی جیجا پیوسته و اکنون به عنوان دبیر سرویس مد و سبک زندگی در این رسانه فعالیت میکند. در این مسئولیت، تیم نویسندگان و تحلیلگران این حوزه را رهبری کرده و بر تولید محتوای تخصصی درباره مد، پوشاک، زیبایی و سبک زندگی نظارت دارد.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی مومنی در تحلیل ترندهای مد و فشن، معرفی برندهای پوشاک داخلی و خارجی، بررسی پیوند پوشش با هویت فرهنگی و تحلیل روانشناختی سبک پوشش است. وی همچنین در زمینه مشاوره تصویر، اصول ست کردن لباس، مد پایدار و اخلاقمحور و پوشش مناسب برای موقعیتهای مختلف تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد مومنی در تحلیل مد مبتنی بر پایش مستمر منابع معتبر جهانی مد، آشنایی با فرهنگ و هویت ایرانی، توجه به نیازهای واقعی مخاطب ایرانی و پرهیز از ترویج مصرفگرایی افراطی است. وی در تحلیلهای خود بر تلفیق زیباییشناسی مدرن با ارزشهای فرهنگی و اخلاقی تأکید دارد و از تقلید کورکورانه از مدهای غربی بدون در نظر گرفتن بافت فرهنگی ایران انتقاد میکند.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن طراحان لباس و پارچه ایران است و در چندین نمایشگاه و رویداد تخصصی مد و لباس به عنوان کارشناس و تحلیلگر مشارکت داشته است.
**آخرین بهروزرسانی: بهمن ۱۴۰۴**