طبق اعلام دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، جایگزینی نمک دریایی یا سنگ نمک با نمک یددار برای پخت‌وپز می‌تواند منجر به کمبود یُد در بدن شود و زمینه‌ساز اختلالات تیروئیدی و عقب‌ماندگی ذهنی و جسمی در کودکان باشد. ضرورت تأمین یُد از طریق نمک یددار ید عنصری ضروری برای سنتز هورمون‌های تیروئیدی است … ادامه خواندن هشدار انجمن پیشگیری و درمان چاقی: مصرف نمک دریا به جای نمک یددار سلامت را به خطر می‌اندازد