دستور تهیه ترشی لوبیا سبز و بادمجان؛ چاشنی خانگی سالم و خوش‌طعم
تهران – برای آن دسته از علاقه‌مندان به ترشی‌پزی، ترکیب لوبیا سبز و بادمجان یک گزینه جدید و جذاب است. این ترشی با طعم ملایم و بافت ویژه، می‌تواند کنار انواع غذاهای ایرانی و فست‌فود سرو شود و به دلیل…
آموزش تهیه نان سیر فوری با نان تست؛ پیش‌غذایی خوش‌عطر و ساده برای همه سلیقه‌ها
نان سیر یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای رستورانی است که با ترکیب عطر دل‌انگیز سیر، بافت لطیف نان و کش‌آمدن پنیر، دل هر عاشق غذا را می‌برد. در این آموزش، قصد داریم طرز تهیه نان سیر فوری با نان تست را…
آموزش تهیه دسر انبه خانگی؛ دسری تابستانی با طعمی استوایی و بافتی لطیف
دسر انبه یکی از خوش‌طعم‌ترین و پرطرفدارترین دسرهای فصل گرم است که با ترکیب شیر، ژلاتین و انبه تازه، طعمی دل‌نشین و بافتی لطیف و خنک به همراه دارد. این دسر نه‌تنها تهیه‌اش ساده است، بلکه ظاهر زیبای آن می‌تواند…
آموزش تهیه موهیتو خیار؛ نوشیدنی طبیعی و خنک برای روزهای گرم تابستان
با فرا رسیدن فصل تابستان و افزایش دمای هوا، بدن به‌طور طبیعی دچار تعریق بیشتری می‌شود و نیاز به تأمین آب و خنک شدن دارد. یکی از بهترین راه‌ها برای مقابله با گرما و پیشگیری از گرمازدگی، مصرف نوشیدنی‌های طبیعی…
آموزش خشک کردن بامیه در خانه و تهیه پودر بامیه؛ راهکاری طبیعی برای کنترل دیابت
بامیه، یکی از سبزیجات پرخاصیت و پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نه‌تنها در تهیه غذاهای سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد، بلکه در طب سنتی نیز به عنوان یک گیاه دارویی شناخته می‌شود. یکی از روش‌های مؤثر برای بهره‌بردن از خواص درمانی بامیه…
